Cơm tấm sườn nướng mật ong
Để có một bữa ăn gia đình ngon miệng vào cuối tuần thì với mình Cơm tấm sườn vẫn là một lựa chọn đầu tiên ❤️
#TeamTrees
#vaobeptrongcay
Cơm tấm sườn nướng mật ong
Để có một bữa ăn gia đình ngon miệng vào cuối tuần thì với mình Cơm tấm sườn vẫn là một lựa chọn đầu tiên ❤️
#TeamTrees
#vaobeptrongcay
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Sườn rửa nước muối loãng, rửa lại nhiều lần dưới vòi nước. Cho ra rổ để ráo nước. Dùng cây đập thịt dần sơ để thịt mềm hơn. Ướp cốt lết với tất cả gia vị trên bài, ướp ít nhất 1h hoặc ướp qua đêm sẽ rất ngon.
- Tỏi, hành tím mài nhuyễn
- Rau ăn kèm rửa sạch để ráo.
- Nước mắm pha theo tỉ lệ: 1 mắm: 2 đường: 2 nước lọc. Cho tất cả vào nồi nấu bắc lên bếp nấu sôi để nguội, khi ăn mới pha nước cốt chanh và tỏi ớt băm vào, tỏi ớt sẽ nổi lên và đẹp như hình ạ.
- 2
Cho cốt lết đã ướp lên vĩ, mình nướng bằng lò thủy tinh, nướng với nhiệt độ 200C - 15p. Sau đó mở nắp phết thêm sốt ướp thừa lên toàn miếng sườn, rồi trở mặt còn lại nướng tiếp 10p. Hoàn tất.
- 3
Nén cơm vào chén cho ra đĩa, kèm đồ chua, xà lách và cà chua. Chan mỡ hành, chén nước mắm pha. Chúc cả nhà ngon miệng ♥️
Cooksnap
Các Món Tương Tự
Vietnamese Broken Rice with Honey Grilled Pork Chops (Cơm tấm sườn nướng mật ong) Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận