Gỏi rau muống
Thỉnh thoảng đổi vị , mùa hè có rau muống và có bạn người Bắc đến chơi , mình hay làm món này , dù ở xa xứ nhung không thiếu huong vi quê nhà .
Gỏi rau muống
Thỉnh thoảng đổi vị , mùa hè có rau muống và có bạn người Bắc đến chơi , mình hay làm món này , dù ở xa xứ nhung không thiếu huong vi quê nhà .
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Rau muống nhặt, rửa sạch, nấu nước sôi cho chút muối, cho rau muống chần sơ, xong vớt ra, cho vào chậu nước đá, cho rau được giòn xanh. Hành Tây xắt mỏng cho vào nước đá, sau cho vào chén có chút dấm đường.
- 2
Thịt ba chỉ rửa voi muối, cạo da, xong luộc chín, để nguội xắt mỏng.
- 3
Pha mắm tôm, chanh, đường, tỏi, ớt, sao cho có vị chua, mặn của mắm tôm, nhung dịu của đường theo khẩu vi của bạn. Cho rau muống, rau húng, thịt và hành tây, mắm tôm trộn đều. Khi ăn, bạn hãy rắc đậu phộc rang giã dập, trộn lên ăn. Chúc băn ngon miệng với món gỏi này.
Cooksnap
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận