Ba Rọi Chiên Mật Mía

Name: Ba Rọi Chiên Mật Mía
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: 400 gr ba rọi; 2 muỗng canh mật mía; 1 trái ớt băm; 2 cây sả băm; 4 tép tỏi băm; 2 mcf nước mắm; 1 mcf tương ớt; 1 mcf dầu hào; 1/3 mcf muối

Bòn Bon @bonbonhcm

Hồ Chí Minh - Việt Nam

Món ăn cơm hay mồi nhậu bắt, mật mía thơm, không ngọt gắt làm nên hương vị riêng cho món ăn
#bepvang #teamtrees

Xem thêm

Ba Rọi Chiên Mật Mía

Bòn Bon @bonbonhcm

Hồ Chí Minh - Việt Nam

Món ăn cơm hay mồi nhậu bắt, mật mía thơm, không ngọt gắt làm nên hương vị riêng cho món ăn
#bepvang #teamtrees

Đã lưu

Nguyên Liệu

400 grba rọi
2 muỗng canhmật mía
1 tráiớt băm
2 câysả băm
4 téptỏi băm
2 mcfnước mắm
1 mcftương ớt
1 mcfdầu hào
1/3 mcfmuối

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

1

Thịt ba rọi rút sườn làm sẽ ngon hơn. Rửa sạch thịt với dấm muối, thấm khô. Để ngăn đá 20 ph cho thịt cứng lại dễ xắt đều. Xắt mỏng 5 tới 7mm.
2

Ướp thịt với 1/2 mcf muối. Chiên giòn.
3

Phi thơm tỏi, sả, ớt thêm các gia vị nấu cho kẹo lại, cho thịt chiên đảo đều là được.

Đã lưu

Cooksnap

Đã lưu

Bòn Bon @bonbonhcm

vào 25 Tháng mười một, 2019 04:10

Hồ Chí Minh - Việt Nam

Chào mừng bạn ghé thăm Nhật ký bếp Bòn Bon. Mình gia nhập gia đình Cookpad từ năm 2017. Đây là nơi lưu giữ cách làm các món ăn mình đã nấu. Mình thích các món ăn vùng miền, thích thử các nguyên liệu mới. Công thức trên trang của mình do mình học hỏi nhiều nơi rồi chỉnh sửa lại theo khẩu vị gia đình mình. Mong các bạn yêu thích! 🥰

Xem thêm

Tìm kiếm hàng đầu trong

1st cho mật mía

Bình luận (4)

Hằng @cook_25606292

18 Tháng tám, 2020 01:49

Dùng đường thay thế mật mía đc ko ạ

Các Món Tương Tự

Thêm Công Thức Gợi Ý