Bông lan cam cuộn
Bánh mềm, ẩm, bông thơm mùi cam, ngọt của mứt. Ăn rất ngon ^^
Bông lan cam cuộn
Bánh mềm, ẩm, bông thơm mùi cam, ngọt của mứt. Ăn rất ngon ^^
Hướng dẫn cách làm
- 1
Bật lò 170 độ 2 lửa và cbj khuôn nướng chữ nhật có lót giấy nến. Mình nướng cách thuỷ va dùng luôn khay nướng đi kèm lò, chỉ cbj thêm khuôn bánh.
- 2
Cắm 1/2 ấm nước siêu tốc và cbj 1 nồi to hơn âu đánh trứng để đánh cách thuỷ. Đập cả 2 trứng vào âu, cho muối vào, dùng máy đánh trứng số nhỏ đánh cho tan trứng. Cho nước vừa đun sôi vào nồi, cho âu trứng vào đánh số nhỏ và chia đướng làm 2 phần. Đường tan hết thì tăng tốc độ máy nhưg không để số lớn nhất. Thử tay vào âu trứng thấy ấm ấm thì bỏ âu ra ngoài đánh cho bông như hình.
- 3
Để máy số nhỏ nhất, cho dầu ăn và nước cam vào, tiếp tục cho bột, ki bột vừa hoà quyện thì dừng lại. Cho vỏ cam vào dùng phới dẹt fold đều rồi cho vào khuôn.
- 4
Cho khuôn vào khay nướng và đổ nốt nước vào khay. Nướng 170 độ 20 phút.
- 5
Lấy bánh ra, phết mứt nhuyễn và cuộn. Để ngăn mát 1h rồi cắt bánh.
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
Chinfon Cam Chinfon Cam
Vị ngọt ngào, thơm mùi cam, bánh nhẹ bông, mịn mượt...#montrangmieng
-
Bánh Bông lan bất bại Bánh Bông lan bất bại
Bông lan ăn với kem bơ, mứt, làm bông lan trứng muối/ mousse/ tiramisu đều ngon. (Bông lan cuộn thì nên giảm bớt lượng bột chút xíu để bánh mềm hơn 😊)
-
Bánh bông lan bơ cam Bánh bông lan bơ cam
Món bánh mềm đặc nhưng vẫn đủ bông xốp và không bị nghẹn. Thơm dậy mùi cam hoà quyện vị bơ rất hoàn hảo#bepvang
-
Bánh Chocolate Cam - Orange Chocolate Cake with Ganache Bánh Chocolate Cam - Orange Chocolate Cake with Ganache
Bánh được làm với dầu olive thay vì bơ nên cốt bánh ẩm, xốp hơn hẳn. Ổ bánh thơm lừng mùi cam quyện với chocolate quyến rũ.#bepvang
-
Bánh muffin sữa chua sô-cô-la Bánh muffin sữa chua sô-cô-la
Muốn trong nhà bạn thơm lừng thì hãy nướng bánh với mứt vỏ cam nhé!Món bánh muffin này rất dễ dụ trẻ con do bánh thơm, mềm ẩm bởi sữa chua và socola chip!#ebepvang
-
Gateaux/chiffon cam Gateaux/chiffon cam
Một chiếc bánh xinh và ngon tặng các con của mẹ 🥰 1/6 sắp tới gần#thucdon100ngan #monconyeu
-
Bánh bông lan bơ, cam & việt quất (Cranberry orange butter cake) Bánh bông lan bơ, cam & việt quất (Cranberry orange butter cake)
Chợt thèm cái bánh butter cake cho buổi trà chiều nên mình làm món này! Thêm nước cam, mật ong tạo độ ẩm cho bánh và làm bánh có kết cấu mềm, ẩm, nhẹ! Việt quất khô cho vào làm cho bánh bớt ngán và dễ ăn hơn! -
Bánh bông lan nho ❤️ Bánh bông lan nho ❤️
Lần đầu làm bánh ❤️ Vậy mà thành công luôn. Chắc có duyên haha. Bánh nhẹ như bông, mềm, tơi xốp, ăn kèm nho quá hợp luôn. Cả gian bếp thơm nức mùi bánh nướng.
-
Cake bơ cam Cake bơ cam
Mình làm bánh này để mang đi tặng bạn bè, nguyên liệu đơn giản, đặc biệt là bánh thơm nứt mũi luôn mọi người ạ, màu sắc lại đẹp nữa chứ 🥰Theo mình bánh này không phải là bánh bông lan vì ruột bánh đặc, nặng chứ không bông xốp. Lần sau mình sẽ nghiên cứu làm thêm bánh bông lan cam, hihi
-
Muffin cam sữa chua Muffin cam sữa chua
Bánh mềm, thơm mùi cam #bepdonghuong #tphcm #hocmon
-
Ăn vặt : Bánh bò lá dứa đường thốt nốt Ăn vặt : Bánh bò lá dứa đường thốt nốt
Bánh bò lá dứa là món ăn được nhiều giới trẻ yêu thích nhờ mùi vị thơm ngon, cốt bánh mềm mịn, dẻo thơm và màu sắc đẹp mắt. Cách làm món bánh này lại vô cùng đơn giản
-
Bánh bông lan vị cam và socola! Bánh bông lan vị cam và socola!
Sự kết hợp của cam và sôcla cho ra cái bánh thơm ngon. Ruột bánh mềm mại, rất ngon! Với công thức này bạn có thể dùng các khuôn khác nhau như bundt, loaf để tạo lớp vân đẹp mắt! Mình dùng khuôn hoa hướng dương để tạo kiểu hoa này!
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận