Kroket Kentang Rambutan
Ini kroket kentang, karena bahan oelapisnya menggunakan crumble mie keriting jadilah kroket rambutan. Ini kroket versi simpel karena karena bahan isian dan adonan kentang saya jadikan satu aja, hasilnya benar2 maknyuss, kriuk diluar kembut didalam. Untuk menempelkan adonan dengan crumble mie tidak perlu dicelupkan ke putih telur ya, karena adonan lembek dan mie mudah menempel.
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#jajananMinggu
#SatuResepSatuPohon
#Cookpadcommunity_jakarta
Kroket Kentang Rambutan
Ini kroket kentang, karena bahan oelapisnya menggunakan crumble mie keriting jadilah kroket rambutan. Ini kroket versi simpel karena karena bahan isian dan adonan kentang saya jadikan satu aja, hasilnya benar2 maknyuss, kriuk diluar kembut didalam. Untuk menempelkan adonan dengan crumble mie tidak perlu dicelupkan ke putih telur ya, karena adonan lembek dan mie mudah menempel.
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#jajananMinggu
#SatuResepSatuPohon
#Cookpadcommunity_jakarta
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kukus kentang sampai empuk, kemudian angkat, buang kulitnya dan lumatkan selagi panas
- 2
Tumis bawang bombai dan bawang putih sampai harum, masukkan ayam giling dan wortel, aduk rata. Tuang susu cair, tambahkan garam, dan bumbu2 lain, masukkan daun bawang dan seledri. Masak sampai ayam dan wortel empuk, setelah air menyusut matikan kompor
- 3
Campurkan tumisan ayam kedalam kentang, tambahkan tepung terigu, susu bubuk dan kuning telur, aduk rata. Masukkan margarin cair, aduk rata lagi, cek rasa bila kurang asin tambahkan garam lagi. Ambil 1 sdm adonan lalu bulatkan/pipihkan dengan bantuan sendok
- 4
Gulingkan adonan kedalam crumble mie, lakukan sampai habis. Goreng adonan kroket kedalam minyak panas api sedang
- 5
Setelah matang angkat dan tiriskan. Sajikan kroket bersama cabai atau sambal
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar