NasBak (nasi bakar)

Name: NasBak (nasi bakar)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr beras; 300 ml air; 200 gr daging ayam /bebek; 5 siung bawang merah; 4 siung bawang kating besar; 2 sdm sambal (jadi); 1 sdm garam; 1 sdt kaldu bubuk; 2 sdm kecap manis; 1 sdm gula pasir; 2 sdm minyak goreng; 1 ikat daun kemangi; 3 btang daun bawang sedang; Beberapa daun dan kertas alumunium untuk pembungkus

Bu Ti @cook_8085253

Perum Polymer E 25 Aren Jaya Bekasi Timur

Pnya daun dah lama dan punya daging bebek yg di gulai (di frezer karena gk habis)
#SatuResepSatu Pohon
# SemuaTentangIbu

Lebih banyak

NasBak (nasi bakar)

Bu Ti @cook_8085253

Perum Polymer E 25 Aren Jaya Bekasi Timur

Pnya daun dah lama dan punya daging bebek yg di gulai (di frezer karena gk habis)
#SatuResepSatu Pohon
# SemuaTentangIbu

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grberas
300 mlair
200 grdaging ayam /bebek
5 siungbawang merah
4 siungbawang kating besar
2 sdmsambal (jadi)
1 sdmgaram
1 sdtkaldu bubuk
2 sdmkecap manis
1 sdmgula pasir
2 sdmminyak goreng
1 ikatdaun kemangi
3 btangdaun bawang sedang
Beberapa daun dan kertas alumunium untuk pembungkus

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih beras lalu beri air masak dlm magiccom,tunggu smp matang.
2

Iris halus bawang merah dan putih,sisihkan.jangan lupa ayam yg sdh direbus disuwir atau di potong kecil2.sisihkan
3

Panaskan minyak lalu tumis bawang merah smp wangi kemudian masukan bawang putih dan daun bawang aduk2 hingga tercium bau harum juga.masukan sambal sambil aduk2 masukan juga kecap manis biarkan mengkaramel lalu aduk2.
4

Masukan ayam aduk2 smp tercampur,kemudian masukan nasi,tambahkam garam,gula dan bumbu penyedap,aduk2 hingga tercampur rata,terakhir masukan daun kemanginya dan cicip.siap di bungkus
5

Bungkus /gulung nasi tdi dengan daun kemudian gulung lagi dengan kertas alumunium,kemudian di bakar dengan teflon yg dipanaskan kurleb 10'(apo kecil) sambil dibalik2,siap dihidangkan