Karupuak lado(keripik pedas manis)

Name: Karupuak lado(keripik pedas manis)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr kerupuk ubi (aku pake kerupuk yg bulat2.. kyk uang receh); 100 gr cabe merah keriting; 5 siung bawang putih; 4 siung bawang merah; 5 lembar daun jeruk purut (suka2); secukupnya Minyak goreng; secukupnya Garam; Penyedap (boleh skip)

Sri Alfa Ny Toni @Syalfa09

Sebenernya tadi nyari resepnya di sini.. cuman gk ktemu aja yg sreg rasanya...
Akhirnya aku tanya ibu...
Ternyata simple bangeth..

Lebih banyak

Karupuak lado(keripik pedas manis)

Sri Alfa Ny Toni @Syalfa09

Sebenernya tadi nyari resepnya di sini.. cuman gk ktemu aja yg sreg rasanya...
Akhirnya aku tanya ibu...
Ternyata simple bangeth..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grkerupuk ubi (aku pake kerupuk yg bulat2.. kyk uang receh)
100 grcabe merah keriting
5 siungbawang putih
4 siungbawang merah
5 lembardaun jeruk purut (suka2)
secukupnyaMinyak goreng
secukupnyaGaram
Penyedap (boleh skip)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan semua bahan.
2

Giling atau blender cabe, bawang merah dan bawang putih hingga halus. Iris2 halus daun jeruk sisihkan.
3

Goreng kerupuk dengan minyak panas, hingga kecoklatan
4

Goreng cabe dan bumbu dengan minyak yg agak bnyak aduk sebentar.. kemudian masukkan daun jeruk. Aduk hingga matang.. sebelum api kompor dimatikan tambahkan garam dan gula aduk hingga larut.. tes rasa. Kemudian matikan kompor, biarkan disuhu ruang
5

Kemudian masukkan kerupuk yg sudah digoreng aduk aduk hingga tercampur semua. Simpan kerupuk dalam wadah tertutup rapat. Buat cemilan musim hujan. Mantul pedes manis gurih. Wangi daun jeruknya bikin nagih. Silahkan di coba 😊