Roti manis (Killer Soft Bread)

Name: Roti manis (Killer Soft Bread)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 260 gr terigu protein tinggi(cakra); 30 gr gula pasir; 30 gr butter (atau margarin); 180 gr (perpaduan Susu cair +1 telur); 3 gr ragi (kira2 1sdt); 2 gr garam; sesuai selera Isian : Sosis, keju atau selai

Achel's Kitchen @cook_18817048

Wonosobo,Jawa Tengah

Diwaktu senggang saya sempatkan buat roti manis untuk anak2. Roti ini empuk dan lembut. Biasanya kalau males ngasih isian langsung saya bulatkan dan tata di loyang. Jadilah roti kasur.. haha. Tapi ini lagi rajin, berhubung stok isian roti banyak sayang kalau gak dikasih isi 😁😁😁

Lebih banyak

Roti manis (Killer Soft Bread)

Achel's Kitchen @cook_18817048

Wonosobo,Jawa Tengah

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

260 grterigu protein tinggi(cakra)
30 grgula pasir
30 grbutter (atau margarin)
180 gr(perpaduan Susu cair +1 telur)
3 grragi (kira2 1sdt)
2 grgaram
sesuai seleraIsian : Sosis, keju atau selai

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur semua bahan kecuali garam
Ulen terus baru masukkan garam
Lanjut ulen sampai kalis.
2

Setelah kalis bentuk adonan & isi sesuai selera
Kemudian proofing (proofing 1.5 jam)
Setelah proofing oles permukaan roti dengan kuning telur/ Susu cair.
3

Selanjutnya roti siap di panggang
panggang -+20 menit api atas bawah Suhu 150 (Sesuaikan oven masing-masing)