Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Luộc vịt, vớt vịt ra chặt nhỏ bày ra dĩa. Nước luộc vịt xong mình cho 1/2 lon gạo vào nấu nhuyễn, cắt vào 3 củ hành hương, 1mcf dầu ăn, 1mcf muối, 2 mc nước mắm, 1 mcf ruốc Huế, 1 mcf tiêu, 1 mcf ớt bột. Tắt lửa, nêm 1 mcf bột ngọt. Múc cháo ra tô, cho hành ngò vào.
- 2
Cách làm nước mắm gừng chấm vịt và ăn với cháo nè. Gừng gọt vỏ, rửa sạch, cắt thành miếng nhỏ, giã nhuyễn. Thêm vào 5mc nước mắm, thêm đường tuỳ ý(tuỳ khẩu vị mỗi gia đình), mình pha theo lệ 1:1 đó. Sau đó cho chút dầu ăn lên chảo, cho chút ớt bột, phi cho ớt thơm và đổ hỗn hợp dầu ăn ớt bột lên trên mặt chén mắm gừng chấm vịt nhé.
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/11271071
Bình luận