17. Seblak sayur

Name: 17. Seblak sayur
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 1/2 genggam kerupuk warna warni; 1 butir telur; 1 bonggol jagung; 1 papan mie burung dara; 2 helai kol (secukupny); 1 wortel; 500-1 liter air (sesuai selera); penyedap rasa (saya 1 bungkus royko); minyak untuk menumis; Bumbu halus:; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 10 biji cabe rawit(sesuai selera); 3-4 cm kencur

Vita Novia Dira @Vitaa2211

Jambi

Bismillah, seblak basah.
pengen banget makan seblak tapi pas buka kulkas isinya sayur-sayuran. daripada gak jadi, bikin aja seblak seadanya dengan bahan sayuran gini. gak sempat difoto bahan2 dan prosesnya karna sibuk mau dimakan buat breakfast keburu maghrib.

Lebih banyak

17. Seblak sayur

Vita Novia Dira @Vitaa2211

Jambi

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 1/2 genggamkerupuk warna warni
1 butirtelur
1 bonggoljagung
1 papanmie burung dara
2 helaikol (secukupny)
1wortel
500-1 literair (sesuai selera)
penyedap rasa (saya 1 bungkus royko)
minyak untuk menumis
Bumbu halus:
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
10 bijicabe rawit(sesuai selera)
3-4 cmkencur

Tersimpan

Cara Membuat

1

Iris semua sayuran (wortel, jagung dan kol) lalu bersihkan dan rebus wortel biar lembut.rendam kerupuk di air panas
2

Blender bumbu halus lalu di tumis
3

Masukan air, setelah itu campurkan sayuran yang telah dibersihkan tadi, setelah mulai layu masukan kerupuk, terakhir masukan mie dan telur.
4

Tambah penyedap rasa, koreksi rasa. sajikan