Asinan betawi

Name: Asinan betawi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gr tauge; 3 lbr kol, iris; 1 buah mentimun, iris; 2 buah wortel, iris bentuk korek; Tahu putih, kukus, potong-potong; 1,5 sdm cuka; 150 gr kacang tanah goreng; 100 gr gula merah, sisir; 3 buah cabe merah keriting; 10 buah cabe rawit; 1 sdt garam; 1 sdm ebi rendam, sangrai; 375 ml air; Kerupuk mie; Kerupuk merah; Kacang tanah goreng

Badoci @badoci1888

INDONESIA

Assalamu'alaikum... Sehat semuanya? Alhamdulillah Udh selasa lagi aja nih, waktunya posbar ngabibita bareng Cookpad Community Bogor. Kali ini tema nya pilihan mba lila "Aneka Asinan". Beuh langsung ngeces.
Dan kali ini saya mau ikut posbar nya pke asinan betawi aja deh ya... Resep dari @xanderkitchen terimakasih resepnya cc 🙏...

#ComBoNgabibita_AnekaAsinan
#CookpadCommunity_Bogor
#PejuangGoldenApron2

Lebih banyak

Asinan betawi

Badoci @badoci1888

INDONESIA

#ComBoNgabibita_AnekaAsinan
#CookpadCommunity_Bogor
#PejuangGoldenApron2

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

100 grtauge
3 lbrkol, iris
1 buahmentimun, iris
2 buahwortel, iris bentuk korek
Tahu putih, kukus, potong-potong
1,5 sdmcuka
Bahan saus
150 grkacang tanah goreng
100 grgula merah, sisir
3 buahcabe merah keriting
10 buahcabe rawit
1 sdtgaram
1 sdmebi rendam, sangrai
375 mlair
Bahan pelengkap
Kerupuk mie
Kerupuk merah
Kacang tanah goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rendam ebi dgn air panas lalu sangrai, siapkan bahan lainnya.
2

Blender /haluskan bahan saus Lalu pindahkan saus ke wajan dan masak hingga mengental
3

Penyajian nya, tata dlm piring semua bahan isian lalu siram dgn saus dah sajikan dgn pelengkap nya