Kerang Kecap Pedas #week33
Hari ini masak seafood ala-ala, yang nikmat banget buat makan siang.. Dimasak simpel aja, bumbu iris, tapi yummy..
Kerang Kecap Pedas #week33
Hari ini masak seafood ala-ala, yang nikmat banget buat makan siang.. Dimasak simpel aja, bumbu iris, tapi yummy..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus kerang dara yang sudah dicuci bersih bersama daun jeruk, lengkuas dan garam hingga empuk. Tiriskan dan sisihkan.
- 2
Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
- 3
Masukkan daun jeruk dan lengkuas irisan cabe dan pete, aduk hingga rata.
- 4
Masukkan kerang rebus,
- 5
Bumbui dengan gula, garam, kecap manis, dan kaldu bubuk. Aduk hingga rata.
- 6
Tambahkan air secukupnya.
- 7
Masak hingga air menyusut dan bumbu meresap. Menjelang matang masukkan tomat. Aduk rata. Masak sebentar saja, lalu angkat. Jangan lupa koreksi rasa.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar