Sop Ayam Pejantan Instan
Saya beri judul instan karena masak pake bumbu sop instan merek bamboe hehe. Merek bamboe ini enak loh, krn rasanya gak micin tp bener2 hampir mirip dg bumbu masakan homemade. Saya masak pake bumbu instan ini krn lagi pengen cepet dan mager masak. Niat awalnya tinggal nyemplungin ni bumbu ke dalem rebusan air, masukin ayam trus ditinggal sampai mateng. Eh dipertengahan lagi direbus, tiba2 semangat masak muncul, yaudah saya tambahin dg bumbu sop ala saya, jadilah rasanya semakin maknyus maa syaa Allah. Tp kalau gak mau ditambahin apa2 juga udah enak kok. Utk ayam gak mesti ayam pejantan, utk sayur boleh diganti sesuai selera dan sebanyak yg diinginkan. Silahkan dicoba yaa
Sop Ayam Pejantan Instan
Saya beri judul instan karena masak pake bumbu sop instan merek bamboe hehe. Merek bamboe ini enak loh, krn rasanya gak micin tp bener2 hampir mirip dg bumbu masakan homemade. Saya masak pake bumbu instan ini krn lagi pengen cepet dan mager masak. Niat awalnya tinggal nyemplungin ni bumbu ke dalem rebusan air, masukin ayam trus ditinggal sampai mateng. Eh dipertengahan lagi direbus, tiba2 semangat masak muncul, yaudah saya tambahin dg bumbu sop ala saya, jadilah rasanya semakin maknyus maa syaa Allah. Tp kalau gak mau ditambahin apa2 juga udah enak kok. Utk ayam gak mesti ayam pejantan, utk sayur boleh diganti sesuai selera dan sebanyak yg diinginkan. Silahkan dicoba yaa
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Saya kasih cara utk yg bener2 instan dulu ya, kalau mau masak yg bener2 cepet dan gak ribet yaitu rebus dulu air 900ml atau 1 liter di panci sampai mendidih. Masukin bumbu sop merk bamboe dan masukkan ayam. Kecilkan api dan rebus sampai kurang lebih 45 menit insyaa Allah sudah empuk dan siap dihidangkan
- 2
Nah utk yang mau ditambah dg bumbu sop lainnya, pertama siapkan utk bumbu tumisan. Iris 3 bawang putih, 4 bawang merah, dan daun bawang.
- 3
Utk bumbu halusnya : Haluskan 1 siung bawang putih ukuran besar, 1 butir kemiri, 2 siung bawang merah kecil dan jahe. Tp jahenya mau digeprek aja juga gapapa.
- 4
Tumis bumbu halus sampai wangi dan kecoklatan. Setelah itu tuang ke panci yg sedang merebus ayam. Kemudian tumis kembali bawang yg telah diiris sampai wangi dan berubah sedikit kecoklatan dg minyak sedikit aja ya biar sopnya gak berminyak. Dan masukkan tumisan bawangnya dalam panci ayam juga. Cemplungin juga bumbu sop yg dijual di pasaran ya spt di foto.
- 5
Setelah dimasukin semua bumbu yang kita siapkan tadi, tinggal tunggu mateng aja dg api yg kecil kurang lebih 45 menit kalau saya gak salah ya soalnya gak liat jam, tp sebelum di 10 menit sebelumnya masukin sayur2 yg sudah dipotong sesuai slera dan daun bawangnya. Kenapa paling terakhir banget, biar sayurannya gak trlalu kematengan.
- 6
Terakhir tinggal tes rasa, sbnernya sih udah gak perlu ditambah garem krn sudah pakai bumbu sop instan bamboe, tp disesuaikan dg lidah masing2 aja, kalau masih kurang gurih tinggal tambah garam sesuai selera.
- 7
Jika sudah lembut ayam dan sayurannya, matikan api dan sajikan.. selamat menikmati
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar