Farinata con cipolle
A chi piace la farinata? Questa versione, per la quale ho tratto ispirazione da un libro di ricette veg, è ancora più gustosa!
Farinata con cipolle
A chi piace la farinata? Questa versione, per la quale ho tratto ispirazione da un libro di ricette veg, è ancora più gustosa!
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Mettere la farina in una ciotola e aggiungere acqua e olio e mescolare affinché non vengano grumi
- 2
Eliminare la schiuma che si forma e lasciar riposare il composto per due orette
- 3
Aggiungere sale e pepe.
- 4
Versare il composto in una teglia abbastanza grande (con carta da forno o ungendo la teglia): la farinata dovrà avere uno spessore di 1 cm.
- 5
Affettare la cipolla e distribuirla sulla superficie insieme al rosmarino.
- 6
Infornare a 250° in forno preriscaldato per circa 40 minuti.
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