Sayur Sawi Tahu

Mungkin ini masakan pertama dari suami seminggu setelah menikah, karena beberapa hari sebelumnya cuma masakin seadanya bahan di kulkas, kali ini mumpung ke pasar dia pengen aku masakin sayur sawi tahu, kangen masakan nenek nya, degdegan sih takut gak suka, meskipun resep sama tapi kan beda tangan ya, tapi hasilnya suami suka banget, sampe nambah hahahaha i love you ❤️
Sayur Sawi Tahu
Mungkin ini masakan pertama dari suami seminggu setelah menikah, karena beberapa hari sebelumnya cuma masakin seadanya bahan di kulkas, kali ini mumpung ke pasar dia pengen aku masakin sayur sawi tahu, kangen masakan nenek nya, degdegan sih takut gak suka, meskipun resep sama tapi kan beda tangan ya, tapi hasilnya suami suka banget, sampe nambah hahahaha i love you ❤️
Cara Membuat
- 1
Potong dadu tahu kuning, cuci hingga bersih, siapkan minyak yg banyak, panaskan lalu goreng tahu setengah matang
- 2
Potong-potong sawi, cuci hingga bersih, tiriskan
- 3
Siapkan kelapa parut, beri air 500 ml dulu, peras menjadi santan kental, kemudian yg sudah diperas beri air lagi 500 ml lalu peras nanti santan nya kurang kental
- 4
Siapkan semua bumbu, cuci bersih lalu iris-iris kecuali daun salam
- 5
Panaskan minyak 1 sdm, masukkan bawang merah bawang putih terlebih dahulu, sudah wangi masukkan cabe merah, dan daun bawang, lalu lengkuas dan daun salam, bila sudah harum masukkan tahu, oseng-oseng sebentar
- 6
Masukkan santan kental, aduk-aduk, santan yg satunya lagi, selalu diaduk agar tidak pecah, beri garam, masukkan sawi, diaduk sampai mendidih, jangan lupa selalu diicip dan sesuaikan rasa
- 7
Setelah matang, masukkan ke dalam mangkok besar, sajikan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar