Cumi Goreng Tepung Crispy & Sambal Mangga
Full video resep Tepung Crispy & Sambal Mangga bisa dilihat di : https://youtu.be/rxj1dg_aUOc
Cumi Goreng Tepung Crispy & Sambal Mangga
Full video resep Tepung Crispy & Sambal Mangga bisa dilihat di : https://youtu.be/rxj1dg_aUOc
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cara membuat cumi crispy :
- 2
1. Marinasi cumi dengan jeruk nipis dan garam selama 15 menit.
- 3
2. Campurkan bahan baluran kering
- 4
3. Pisahkan 5 sdm campuran tepung, lalu beri 10 sdm air, aduk merata
- 5
4. Campurkan cumi ke bahan kering, lalu balur merata.
- 6
5. Setelah merata campurkan ke bahan cair, lalu aduk merata.
- 7
6. Setelah merata, campurkan kembali ke bahan kering, balur hingga tecampur rata.
- 8
Pisahkan dari tepung, lalu goreng cumi hingga kecoklatan. Jangan terlalu lama di goreng, takut cumi nya alot.
- 9
Cara membuat sambal mangga :
- 10
1. Ulek cabe merah keriting, cabe rawit merah, bawang merah, terasi, garam, gula merah.
- 11
2. Ulek sambal tidak perlu terlalu halus.
- 12
3. Setelah di ulek, tambahkan 2 sdm air agar sambal tidak kering.
- 13
4. Masukkan mangga yang sudah di potong, tekan-tekan sedikit, lalu di aduk higga tercampur rata.
- 14
5. Sambal mangga bisa langsung disajikan bersama cumi crispy dan nasi panas! :)
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Dapur Adis bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar