Capcay spesial

Name: Capcay spesial
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 lembar daging paha ayam; 1 brokoli kecil; 1 kembang kol kecil; 1 wortel brastagi besar; 5 jagung muda (baby corn); 1 otak-otak Singapore; 5 bakso ayam/sapi; 5 jamur; 4 siung bawang putih; 1 batang daun bawang; 2 sdm oyster sauce; Bumbu: lada putih, garam, kaldu jamur

Capcay spesial

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 lembardaging paha ayam
1brokoli kecil
1kembang kol kecil
1wortel brastagi besar
5jagung muda (baby corn)
1otak-otak Singapore
5bakso ayam/sapi
5jamur
4 siungbawang putih
1 batangdaun bawang
2 sdmoyster sauce
Bumbu: lada putih, garam, kaldu jamur

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan (potong-potong) sayuran. Potong kecil daging ayam. Cincang bawang putih
2

Masukkan minyak goreng ke wajan dan panaskan. Masukkan bawang putih, aduk hingga harum. Masukkan ayam dan jamur, aduk hingga setengah matang. Masukkan bahan lainnya mulai dari yang paling keras (wortel, otak-otak, jagung muda, brokoli, kembang kol)
3

Masukkan bumbu, aduk dan cicipi. Cek kematangan sayur dan sajikan.