Pokcoy siram tofu jepun

Name: Pokcoy siram tofu jepun
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ikat pokcoy; Air untuk merebus; Sesikit minyak; Air es; Untuk kuah siram:; 1 bungkus tofu jepun (merk optional); 2 siung bawang putih; secukupnya Saos tiram; 1 sdt Tepung maizena; secukupnya Garam; Penyedap (royco); Mrica bubuk; Minyak untuk menunis

Nindita @cook_15008434

Cm bikin masakan yg simpel bahan yang ada dikulkas tp tetep menggugah selera makan.

Lebih banyak

Pokcoy siram tofu jepun

Nindita @cook_15008434

Cm bikin masakan yg simpel bahan yang ada dikulkas tp tetep menggugah selera makan.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 ikatpokcoy
Air untuk merebus
Sesikit minyak
Air es
Untuk kuah siram:
1 bungkustofu jepun (merk optional)
2 siungbawang putih
secukupnyaSaos tiram
1 sdtTepung maizena
secukupnyaGaram
Penyedap (royco)
Mrica bubuk
Minyak untuk menunis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Didihkan air stelah mndidih masukan pokcoy dan tambahkan sdikit garam dan minyak rebus sbntar saja kmudian angkat tiriskan masukan pokcoy dalam air es. Air es brtujuan agar pokcoy tetap terlihat hijau mengkilat dan tidak layu.
2

Untuk kuah siram potong kecil tofu kemudian geprek bawang putih tumis smpai harum masukan tofu tmbahkan sedikit air biarkan mendidih
3

Tambahkan saori garam penyedap merica dan larutan tepung maizena. Aduk smpai mengental. Koreksi rasa.
4

Tata pokcoy diatas piring dan siram dengan kuah tofu.