Samba Lado Tanak Teri Tawar

Name: Samba Lado Tanak Teri Tawar
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ons ikan teri tawar padang, potong kepalanya dan cuci bersih; 7 buah cabe merah keriting; 5 siung bawang merah; 1 lembar daun kunyit; 60 ml santan (boleh instan atau asli); secukupnya Air matang; secukupnya Garam; secukupnya Minyak goreng

Risca MommynaKayla @mommynak4yl4

Bogor, Jawa Barat, Indonesia

Ini salah satu masakan kesukaannya suami, tapii.. Ternyata bikin ini yang kelihatannya gampang dan bumbu yang sangat sederhana. Ternyata masih suka sering gagal dong dakuh.. Hadeuh.. Maklum, beda daerah jadi beda tastenya kan.. Resepny saya dapet dari adik ipar nun jauh dimato yang memang juago banget masak! Ya iyalah ya.. Di kampuang, rang awak nan padusi pantang ndak panadai memasak kan?! Vekidot yaa..

Lebih banyak

Samba Lado Tanak Teri Tawar

Risca MommynaKayla @mommynak4yl4

Bogor, Jawa Barat, Indonesia

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 onsikan teri tawar padang, potong kepalanya dan cuci bersih
7 buahcabe merah keriting
5 siungbawang merah
1 lembardaun kunyit
60 mlsantan (boleh instan atau asli)
secukupnyaAir matang
secukupnyaGaram
secukupnyaMinyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan cabe merah dan bawamg merah
2

Panaskan minyak goreng, masukkan bumbu yang sudah dihaluskan, masukkan daun kunyit yang sudah diikat simpul, masak sampai harum bumbu dan keluar sedikit minyak.
3

Masukkan air secukupnya, aduk rata.
4

Masukkan santan, aduk hingga tercampur rata, masukkan teri, masak terus dengan api kecil agar bumbu meresap pada ikan.
5

Siap disajikan dengan nasi panas.