सारी सब्ज़ियों को धोकर छोटा- छोटा काट लीजिए

लोहे की कढ़ाई में रिफाइंड ऑयल गरम करके लहसुन को लाल होने तक भूने उसके बाद प्याज डाल दें जब प्याज हल्का सा लाल हो जाए तब उसमें बंदगोभी डालें और हल्का लाल होने तक पकाएं फिर उसके बाद उसमें टमाटर डालें ।टमाटर को पहले ना डालें क्योंकि अगर टमाटर पहले डालेंगे तो वह उसमें मिक्स हो जाएगा जिससे उसका अलग से निखार नहीं आएगा।

सारी सब्जियों के मिक्स होने के बाद उसमें मैक्रोनी डालें मैक्रोनी डालने के बाद उसमें नमक मिर्च गरम मसाला अजीनोमोटो इत्यादि डालें उसके बाद सफेद विनेगर सोया सॉस डालकर उसको मिक्स करें उसके बाद उसमें चीज को छोटा-छोटा टुकड़ों में काटकर डालें अब उसको धीमी आंच पर 15 मिनट तक चलाकर पकाते रहें

ध्यान रहे धीमी आंच पर आप उसको जितना चलाएंगे और जितना पकाएंगे उसमें उतना ज्यादा टेस्ट आएगा और 15 मिनट बाद अब आपकी मैक्रोनी सर्व करने के लिए तैयार है।