Sate Jamur Tiram

Name: Sate Jamur Tiram
Yield: 9 tusuk
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr jamur tiram; Bumbu halus:; 1 siung bawang putih; 2 siung bawang merah; 1 butir kemiri; Ketumbar; Garam; Minyak goreng untuk menumis; Bumbu Oles, campur:; Bawang merah parut/iris; Margarin leleh; Kecap manis; Bumbu Sambel Kecap :; iris Bawang merah; iris Cabe rawit; iris Daun jeruk; Kecap manis; Bahan Tambahan :; Tusuk sate

Dini @dini_cook

Bangkalan-Madura

Mumpung pas ada bahan n ada waktu. Ini beli jamurnya sudah bungkusan. Palingan isinya 250gr an harga 5000. Rasa ga kalah sama sate ayam 😄

Lebih banyak

Sate Jamur Tiram

Dini @dini_cook

Bangkalan-Madura

Mumpung pas ada bahan n ada waktu. Ini beli jamurnya sudah bungkusan. Palingan isinya 250gr an harga 5000. Rasa ga kalah sama sate ayam 😄

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

9 tusuk

250 grjamur tiram
Bumbu halus:
1 siungbawang putih
2 siungbawang merah
1 butirkemiri
Ketumbar
Garam
Minyak goreng untuk menumis
Bumbu Oles, campur:
Bawang merah parut/iris
Margarin leleh
Kecap manis
Bumbu Sambel Kecap :
irisBawang merah
irisCabe rawit
irisDaun jeruk
Kecap manis
Bahan Tambahan :
Tusuksate

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih jamur tiram kemudian suwir2.
2

Panaskan air hingga mendidih rebus sebentar jamur tiram kurang lebih 5 mnt tiriskan dan peras.
3

Haluskan semua bahan bumbu halus, tumis hingga harum masukkan dalam jamur tiram untuk marinasi dan diamkan beberapa saat.
4

Tusuk2 jamur pada tusuk sate, sambil disiapkan bumbu oles dengan mencampur bawang merah iris, margarin leleh dan kecap manis kemudian bakar sambil dicelup ato dioles bumbu oles.
5

Sambal kecap dibuat dengan mencampur semua bahan, siramkan diatas sate dan siap dihidangkan 😍