Rau spinach và xà lách rửa sạch để ráo và cắt nhỏ vừa ăn

Dưa leo, cà rốt, củ cải đỏ: rửa sạch để ráo nước rồi cắt thành sợi hoặc lát mỏng

Tôm: mình dùng loại tôm Greenland nên sơ chế khá đơn giản, tôm này họ đã hấp sơ trước khi bán rồi để cấp đông, mua về thì chỉ cần trụng tôm qua với nước sôi thật nhanh cho tan đá rồi đổ ra rổ để ráo nước, sau đó bóc vỏ và trộn cùng với rau là có thể ăn được. Tôm loại này nếu luộc chín kỹ quá thì thịt sẽ bị dai và không còn ngọt thịt nữa.

Bạn có thể thay loại tôm khác tuỳ theo ý thích của mình nhé

Sau khi các nguyên liệu sẵn sàng, thì trộn tất cả lại với nhau, để ra đĩa và rắc mè hoặc hạt lên trên, rồi thêm sauce salad vào trộn đều và thưởng thức thôi