Bánh khoai lang tím áp chảo (eat clean) 🍠

Bánh này cực kì dễ làm, thích hợp cho các bạn thích ăn bánh nhưng lại eat clean ^^ ( ảnh minh họa).

Bánh này cực kì dễ làm, thích hợp cho các bạn thích ăn bánh nhưng lại eat clean ^^ ( ảnh minh họa).

Nguyên Liệu

1

Khoai lang hấp chín. Tán nhuyễn.
2

Cho sữa tươi không đường (hoặc nước ấm) vào trộn với khoai lang + 1 quả trứng gà (bạn canh tỉ lệ nước hoặc sữa tùy theo tỉ lệ khoai lang sao cho hỗn hợp mềm dẻo không quá khô hay nhão là được).
3

Dùng dầu olive tráng 1 lớp mỏng lên chảo chống dính. Cho bánh lên chảo và áp chảo. (Bạn có thể để nguyên 1 cái bánh to hoặc chia nhỏ ra thành nhiều bánh tùy sở thích). Rắc mè lên trên, đợi bánh vàng là có thể thưởng thức (nếu muốn bánh vàng giòn cả 2 bề mặt thì bạn chỉ việc canh chừng và trở bề).
4

Cho ra dĩa và thưởng thức thui... 😋🍠✨❤️