Pastel isi kentang wortel

Name: Pastel isi kentang wortel
Yield: 15 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr tepung terigu (lebih baik tpng cakra); 1 sdm tepung maizena; Secukupnya air hangat kuku; Sejumput garam; 1/2 sdt merica bubuk; 1 sdt kaldu bubuk; 1 sdm mentega; 2 sdm minyak goreng; 1/2 liter minyak untuk menggoreng; 2 buah kentang potong dadu; 1 buah wortel uk besar potong dadu; 2 btng daun bawang iris tipis; 1 sdt garam; 1 sdt kaldu ayam; 1 sdt merica bubuk; 1 sdt gula pasir; 1 sdt minyak untuk menumis; 2 buah cabe merah; Secukupnya cabai rawit merah; 3 siung bawang putih

Wida's Kitchen @kitchen_070899

Jakarta Timur

Lagi ujan pingin yang anget2, kebetulan di rmh bahan2 lagi lengkap, jadi lah buat ini, lumayan buat menemani secangkir kopi 😁😁

Lebih banyak

Pastel isi kentang wortel

Wida's Kitchen @kitchen_070899

Jakarta Timur

Lagi ujan pingin yang anget2, kebetulan di rmh bahan2 lagi lengkap, jadi lah buat ini, lumayan buat menemani secangkir kopi 😁😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 porsi

Bahan kulit
250 grtepung terigu (lebih baik tpng cakra)
1 sdmtepung maizena
Secukupnyaair hangat kuku
Sejumputgaram
1/2 sdtmerica bubuk
1 sdtkaldu bubuk
1 sdmmentega
2 sdmminyak goreng
1/2 literminyak untuk menggoreng
Bahan isian
2 buahkentang potong dadu
1 buahwortel uk besar potong dadu
2 btngdaun bawang iris tipis
1 sdtgaram
1 sdtkaldu ayam
1 sdtmerica bubuk
1 sdtgula pasir
1 sdtminyak untuk menumis
Bumbu halus
2 buahcabe merah
Secukupnyacabai rawit merah
3 siungbawang putih

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis isian dengan bumbu halus, setelah jadi sisihkan
2

Buat kulitnya, campurkan semua bahan kulit kecuali mentega, mentega di tambahkan di akhir
3

Setelah itu, pipih kan kulit, kemudian beri isian secukupnya, kemudian lipat, seperti melihat pastel pada umumnya
4

Setelah siap semua, goreng hingga warna kuning kecoklatan, pastel siap disantap, selamat menikmati

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Wida's Kitchen @kitchen_070899

pada 10 April 2020 11.33

Jakarta Timur

aku suka bangen masak, dan cita² ku itu pngn banget punya rumah makan, dan aku sendiri yang masak, makanya aku disini buat resep untuk referensi menu makanan yang akan aku buat di buku menu, aku juga lihat dari resep tmn² semua

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Daun Bawang Gula Potato Ayam Cabe Rawit Tepung Cabe Merah Mentega Terigu Bawang Putih Wortel

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya