Thái bánh mì gối ra thành từng miếng nhỏ và cho vào nồi chiên không dầu nướng lên. Ta được kết quả bánh mì nướng giòn rụm

Thắng nước đường bằng cách đun đường và nước nguội, để lửa to đến khi nước đường chuyển màu vàng thì hạ lửa. Nếu muốn có thể cho thêm 1 xíu nước nguội. Cho phomai/bơ vào đun cùng 1 lúc cho tan. Sau đó lấy bánh mì gối đã nướng phết qua hỗn hợp này rùi cho vào nồi chiên không dầu nướng thêm 1 lần nữa

Cuối cùng thái salad, dưa chuột, dứa, cà chua bi và bánh mì bơ đường trộn với sốt vị chanh leo là ok