Babi cah sayur asin (non - halal)

Name: Babi cah sayur asin (non - halal)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr daging babi; 1 bh sayur asin; 3 siung bawang putih; 10 bh jamur merang (saya skip); 1 sdm cau / ang cau / tape ketan merah; secukupnya Garam, lada, penyedap dan gula

Jennifer Felicia @cook_2687270

Jakarta

Babi cah sayur asin (non - halal)

Jennifer Felicia @cook_2687270

Jakarta

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grdaging babi
1 bhsayur asin
3 siungbawang putih
10 bhjamur merang (saya skip)
1 sdmcau / ang cau / tape ketan merah
secukupnyaGaram, lada, penyedap dan gula

Tersimpan

Cara Membuat

1

Iris daging babi, beri sedikit kecap asin lalu aduk rata dan sisihkan ||| potong kecil sayur asin (usahakan yg banyak batang sayur nya karna nanti lebih sedap d makan kriuk" hihi)
2

Tumis bawang putih cincang, masukan cau dan aduk sebentar lalu masukan daging dan oseng hingga daging matang dan terakhir masukan potongan sayur asin aduk hingga rata
3

Beri bumbu garan micin lada dan gula secukupnya lalu tuang air kira" 50 ml saja
4

Tunggu mendidih lalu koreksi rasa..
5

Kalau suka bisa d tambahkan larutan sagu sedikit supaya agak sedikit mengental pada kuah sayur nya..