Bún gạo xào (Ánh dương rực rỡ...)

Name: Bún gạo xào (Ánh dương rực rỡ...)
Yield: 1 phần ăn
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: 1 vắt bún gạo; 1 cây xúc xích; 1 trứng gà ta; 1 củ hành tím băm nhuyễn; Dầu ăn, dầu hào, muối tiêu đường bột ngọt

Thích Nấu Ăn @Minh_Toan_88

#ăn_nhẹ #bepvang

Xem thêm

Bún gạo xào (Ánh dương rực rỡ...)

Thích Nấu Ăn @Minh_Toan_88

Đã lưu

Nguyên Liệu

15'

1 phần ăn

1 vắtbún gạo
1 câyxúc xích
1trứng gà ta
1 củhành tím băm nhuyễn
Dầu ăn, dầu hào, muối tiêu đường bột ngọt

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

15'

1

Xúc xích cắt lát mỏng rồi chiên vàng, trứng gà ta đánh đều tay nêm chút gia vị rồi chiên đều 2 mặt
2

Bún trụng với nước sôi có pha chút muối và dầu ăn, trong khoảng 1 phút 30 giây rồi vớt ra sả ngay vào nước lạnh và để thật ráo, ướp bún với 2 muỗng cà phê dầu hào và 1 ít gia vị sao cho vừa khẩu vị
3

Phi hành tím cho thơm rồi cho bún vào xào khoảng 3' nhớ đảo đều tay cho thấm gia vị
4

Cho bún ra đĩa, sắp xúc xích viền xung quanh, để trứng ở giữa. Xong! Thưởng thức thôi nào!!!