26. Kerang kuah pedas manis simple

Name: 26. Kerang kuah pedas manis simple
Yield: 1 mangkok
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg kerang(bersihkan); air 500 ml(sesuai selera untuk kuahnya); 2 sdm kecap manis(sesuai selera); 1 lembar daun bawang(iris tipis); secukupnya seledri; kaldu bubuk(saya totole kaldu jamur); 1 tomat merah (potong serong); bumbu halus; 3 bawang merah; 3 bawang putih; 1 ruas jahe; 1 butir kemiri

Vita Novia Dira @Vitaa2211

Jambi

Bismillah, #DiRumahAja #KeDapurAja .lagi pengen banget makan kerang. akhirnya beli kerang lewat kurir, tadi sore setelah dibersihin di tinggal tidur dan rencana gak mau makan malam. tapi habis isya perut lapar, ya udah masak kerang aja. simple dan masih panas pas dimakan.

Lebih banyak

26. Kerang kuah pedas manis simple

Vita Novia Dira @Vitaa2211

Jambi

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 mangkok

1/4 kgkerang(bersihkan)
air 500 ml(sesuai selera untuk kuahnya)
2 sdmkecap manis(sesuai selera)
1 lembardaun bawang(iris tipis)
secukupnyaseledri
kaldu bubuk(saya totole kaldu jamur)
1tomat merah (potong serong)
bumbu halus
3bawang merah
3bawang putih
1 ruasjahe
1 butirkemiri

Tersimpan

Cara Membuat

1

Blender bumbu halus lalu tumis dengan sedikit minyak hingga masak dan mengering
2

Tambahkan air, lalu masukkan kerang, daun bawang. setelah mendidih dan kulit kerangnya mulai terbuka. tambahkan kaldu bubuk dan kecap sesuai selera untuk rasa manisnya. sajikan dengan tomat segar