Snack khoai tây vị trứng muối
Phương Linh Lê @cook_7213632
Fan trứng muối nên món gì cũng muốn cho trứng muối 😂
#bepvang
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Khoai tây gọt vỏ, lấy dao nạo/ thái mỏng sau đó bỏ vào chậu nước muối, rửa sạch.
- 2
Trần nhanh khoai với nước muối đun sôi, rồi vớt ra chậu nước lạnh. Sau đó đổ khoai ra rổ cho ráo nước
- 3
Lòng đỏ trứng muối rửa với rượu trắng, đem hấp chín, tán nhuyễn.
- 4
Đổ dầu vào chảo, đợi nóng già thì bỏ khoai vào chiên giòn, vớt ra giấy thấm dầu.
- 5
Hành tỏi bóc vỏ, xay nhuyễn. Bắc chảo lên bếp để lửa vừa, bỏ bơ vào cho chảy rồi cho hành tỏi vào phi thơm. Bỏ thêm 1 thìa đường, trứng muối nhuyễn vào đảo đều và tắt bếp.
- 6
Cho khoai vào chảo đảo nhẹ hoặc bỏ khoai và sốt vào hộp lắc đến khi sốt bao đều miếng khoai là được. Nếu ăn không hết phải gói kín bỏ ngăn mát tủ lạnh tránh bị ỉu.
Cooksnap
Đối với tôi, hạnh phúc là một hành trình. Sự trải nghiệm và niềm vui bếp núc hàng ngày đã góp phần không nhỏ trong hành trình đó. Tôi luôn cảm thấy biết ơn và trân trọng vì mỗi ngày có thể đứng trong căn bếp quen thuộc để nấu ăn cho những người thân yêu.FB: https://www.facebook.com/profile.php?id=100027252373055
Xem thêm Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/12154669
Bình luận