Cho bò vào sốt ướp ngập mặt thịt tầm 1-2h.
- Lần lượt xếp nấm ở dưới, bò ở trên vào bát rồi cho vào hấp. Hấp chín tới thôi mẹ nhé. Dùng tăm thăm thử thấy bò không còn đỏ nữa là được.

Món này nước ngọt từ nấm sẽ tiết ra làm miếng thịt bò ngấm rất thơm, mềm.

Chúc các mẹ thành công.

Leo Hoàng.