Roti Gambang Empuk
Kangen Roti Gambang untuk temen ngopi.. jadi ngubek2 dapur sebentar, kebetulan bahan lagi ada semua.. cuss bikin..😄
Roti Gambang Empuk
Kangen Roti Gambang untuk temen ngopi.. jadi ngubek2 dapur sebentar, kebetulan bahan lagi ada semua.. cuss bikin..😄
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus gula aren dengan 150ml air sampai larut, saring, biarkan dingin
- 2
Masukkan dalam wadah tepung terigu, bubuk kayu manis, soda kue, baking powder, susu bubuk, coklat bubuk dan garam aduk rata
- 3
Buat lubang di tengah2 campuran tepung, masukkan, gula aren yg sudah dilarutkan tadi, telur, dan margarin cair, aduk rata dengan spatula atau sendok kayu, jangan terlalu lama diaduk nanti hasil roti gambangnya jadi keras, kalau adonan dirasa terlalu lembek, bisa ditambahkan tepung terigu sedikit, sampai dirasa adonan pas untuk di bentuk
- 4
Diamkan adonan selama 30 menit, wadah ditutup dengan kain yg lembab
- 5
Setelah 30 menit, bagi2 adonan menjadi beberapa buah sama beratnya, bentuk sesuai selera, letakkan di atas loyang yg sudah di alasi baking paper
- 6
Olesi atas kue dengan air matang, taburi dengan wijen, panggang kue dengan suhu 160-170 dercel selama 25 menit atau sampai matang (sesuaikan suhu masing2 oven).
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar