Perkedel Udang Mantap

Name: Perkedel Udang Mantap
Yield: 20 butir
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr kentang; 100 gr udang (buang kutitnya dan iris kecil); 5 sendok makan tepung terigu; 1 sendok makan bawang goreng; 1 butir telur; 8 siung bawang merah kecil; 2 siung bawang putih; secukupnya Lada; secukupnya Garam; secukupnya Gula pasir; secukupnya Bubuk jamur; 3 sendok makan air

Trinani.tyas @cook_20115986

Rambipuji Jember

Anak-anak suka banget sama perkedel, kebetulan ada udang yg belum diolah sekalian deh di campur..nah mantap dari komennya pak su, perkedel buatan bunda hari ini mantap..gak tau kalau ada udangnya 😄😄😄

Lebih banyak

Perkedel Udang Mantap

Trinani.tyas @cook_20115986

Rambipuji Jember

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 butir

500 grkentang
100 grudang (buang kutitnya dan iris kecil)
5 sendok makantepung terigu
1 sendok makanbawang goreng
1 butirtelur
8 siungbawang merah kecil
2 siungbawang putih
secukupnyaLada
secukupnyaGaram
secukupnyaGula pasir
secukupnyaBubuk jamur
3 sendok makanair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih kentang, potong 2 bagian dan kukus
2

Haluskan bumbu, uleg kentang kukus yg sudah dibuang kulitnya, tambahkan tepung terigu, bawang goreng dan udang campur hingga merata kemudian bentuk, saya ambil pakai sendok makan terus saya pipihkan, sisihkan
3

Siapkan telur, tambah 3 sendok makan air kocok lepas..masukkan adonan yang sudah dibentuk kemudian goreng dengan api sedang..siap dinikmati dimakan hangat sama nasi atau digado saja juga enak 😊