Kering ikan tawar

Name: Kering ikan tawar
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr ikan tipis tawar; 5 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 2 tomat ukuran sedang; 7 cabe rawit merah; 10 cabe merah kriting; Trasi; Garam, royco; secukupnya Gula jawa; 5 daun jeruk iris lembut

henry @mami201

Semarang

Kering ikan tawar

henry @mami201

Semarang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grikan tipis tawar
5 siungbawang merah
4 siungbawang putih
2tomat ukuran sedang
7cabe rawit merah
10cabe merah kriting
Trasi
Garam, royco
secukupnyaGula jawa
5daun jeruk iris lembut

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng ikan tawar
2

Haluskan cabe rawit cabe kriting bawang merah bawang putih tomat
3

Tuang bumbu halus ke wajan smbil dipanaskan..smpe air yg keluar dari bumbu berkurang kemdian masukkan minyak trasi garam royco gulajawa goreng smpe sambal kering tapi tdk gosong (api kecil)
4

Masukkan ikan tawar dan daun jeruk aduk rata,gunakan api kecil.. Stlh merata matikan kompor