Sup jagung telur

Menu segar di hari pertama puasa yang bisa banget jadi pilihan untuk menu berbuka #nanacookwithlove 💙
Sup jagung telur
Menu segar di hari pertama puasa yang bisa banget jadi pilihan untuk menu berbuka #nanacookwithlove 💙
Cara Membuat
- 1
Rebus ayam dengan air secukupnya, bila sudah matang daging ayam di potong dadu dan sisihkan air kaldunya. Petil jagung dan potong dadu wortel.
- 2
Haluskan bawang putih, merica, dan garam. Potong bawang bombay memanjang kemudian tumis bersama bumbu yang sudah di haluskan sampai harum dan kecoklatan, sisihkan.
- 3
Rebus wortel menggunakan air kaldu ayam, bila sudah cukup lunak masukan potongan ayam dan jagung, diamkan sebentar. Kemudian masukan bumbu yang sudah di tumis dan aduk hingga rata. Tunggu sampai wortel dan jagung matang.
- 4
Kocok telur kemudian tuang melingkar, tunggu 5 detik lalu aduk sehingga telur membentuk serabut serabut. Tambahkan penyedap rasa dan gula kemudian koreksi rasa. Tuang tepung maizena yang sudah di larutkan dengan air putih perlahan sambil di aduk. Tambahkan potongan daun bawang, tunggu sebentar, matikan kompor dan sup jagung siap di santap dengan taburan bawang goreng diatasnya.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya





Komentar