Phở cuốn bà Hiền

Name: Phở cuốn bà Hiền
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: 2 lạng thịt bò mềm; 500 g phở cắt sẵn hình chữ nhật; rau sống (vườn nhà có gì dùng loại đó); gia vị thông thường

Tran Phuong Hien @cook_5080483

Đà Nẵng, Việt Nam

Đi Hà Nội mình toàn thích ăn món này! Về Đà Nẵng cố làm lại cho giống nhưng nó giống với phở cuốn bà Hiền hơn là.... phở cuốn Hà Nội... :))

Xem thêm

Phở cuốn bà Hiền

Tran Phuong Hien @cook_5080483

Đà Nẵng, Việt Nam

Đi Hà Nội mình toàn thích ăn món này! Về Đà Nẵng cố làm lại cho giống nhưng nó giống với phở cuốn bà Hiền hơn là.... phở cuốn Hà Nội... :))

Đã lưu

Nguyên Liệu

2 lạngthịt bò mềm
500 gphở cắt sẵn hình chữ nhật
rau sống (vườn nhà có gì dùng loại đó)
gia vị thông thường

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

1

Thịt bò cắt lát mỏng ướp chút hạt nêm, xào sơ với hành tím đã khử. Sau đó trải bánh phở ra đĩa cho rau sống vào, cho thịt bò vào. Cuốn như cuốn nem ạ!
2

Nước chấm thì pha chua chua, ngọt ngọt sau đó cho vào một ít đu đủ đã ngâm giấm đường vào, thêm chút ớt cho cay cay rồi chấm thôi ạ!
3

Đơn giản cho buổi tối nhẹ nhàng!