Kwetiaw homemade di masak jd kwetiaw goreng

Name: Kwetiaw homemade di masak jd kwetiaw goreng
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 125 gr Tepung beras; 175 gr kanji/tapioka/sagu; 75 gr maizena; 25 gr terigu; 1/2 sdt garam; 3 sdm minyak; 600 ml air; Sebelum membuat kwetiaw, siapkan panci kukusan dan loyang kotak; Siapkan juga minyak untuk olesan loyang; Pertama, Aduk semua bahan menjadi satu; Lalu masukan loyang kedalam panci kukusan yg sudah mendidih; Setelah itu ambil adonan kwetiaw 1 sendok sayur ke dalam loyang; Asal rata saja. Jangan terlalu tebal. +/- 3 menit; Jika sudah bening mengkilat,olesi minyak lagi, tuangkan kembali; Ulangi sampai 4 layer. Setelah itu angkat dan rendam; Di air dingin, jika sdh dingin, lepaskan dan ptong²; Lakukan hal tersebut sampai selesai; 2 butir telur; 1 bh bawang bombay di cingcang; 4 bh bawang merah cincang; 1 bh bawang putih cincang; 1 helai daun bawang, slice; 2 bh cabe keriting di slice; 1 sdm minyak wijen; 2 sdm saus tiram; 4 sendok makan kecap manis jk kurang bisa d tambah; secukupnya Garam, lada, kaldu; Minyak untuk menumis; Bagi yg ska sayuran bsa di tambahkan sayuran; Masak seperti biasa, selamat mencoba

Syarah Fernandha @cook_12657669

Depok

Jadi ceritanya pengen kwetiaw goreng.. Tp ngeri kan klo beli bahan² yg udh jadi alhasil kwetiawnya pun bikin sendiri.. Lumayan banyak dan enak.. Yuk coba bikin buat menu sahur..

Lebih banyak

Kwetiaw homemade di masak jd kwetiaw goreng

Syarah Fernandha @cook_12657669

Depok

Jadi ceritanya pengen kwetiaw goreng.. Tp ngeri kan klo beli bahan² yg udh jadi alhasil kwetiawnya pun bikin sendiri.. Lumayan banyak dan enak.. Yuk coba bikin buat menu sahur..

Lebih banyak

Tersimpan