दह्यामध्ये पाणी टाकून घुसळून घेतलं.

तेलाची फोडनी घालून त्यात घुसळून घेतलेलं दही घातल आणि आच बारीक ठेवली. त्यात बेसन घालून ठवळत राहिली आणि कड येण्याआधी गॅस काढून टाकायचा नाहीतर कढी फुटण्याची शक्यता असते.