Calamari crispi (Cumi Goreng Tepung)
Ya ada cumi di kulkas pak suami request minta buat cumi item, tapi saya kepengennya calamari akhirnya sekalian buat 22nya jadilah 2 resep 😁 cuma untuk buat cumi begini saran si memang ga boleh memaksakan pake cumi ukuran sedang. Harus ukuran besar biar lebih keliatan ringnya. Ni resepnya saya ambil dari mba @Merie Prayatna Mazrial
#FestivalRamadanCookpad
#RamadhanPenuhIdeMasakan
#IdeUntukBerbuka
#GorenganBukaPuasa
#ComboNgabibita
Calamari crispi (Cumi Goreng Tepung)
Ya ada cumi di kulkas pak suami request minta buat cumi item, tapi saya kepengennya calamari akhirnya sekalian buat 22nya jadilah 2 resep 😁 cuma untuk buat cumi begini saran si memang ga boleh memaksakan pake cumi ukuran sedang. Harus ukuran besar biar lebih keliatan ringnya. Ni resepnya saya ambil dari mba @Merie Prayatna Mazrial
#FestivalRamadanCookpad
#RamadhanPenuhIdeMasakan
#IdeUntukBerbuka
#GorenganBukaPuasa
#ComboNgabibita
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Lumuri cumi dengan lemon diamkan 5menit. Kemudian kupas kulitnya buat menjadi bentuk ring
- 2
Siapkan bahan marinasi. Kalo mau bumbu ulek juga gpp saya pake bubuk semua biar cpt masaknya karena masak 2 resep😂
- 3
Celupkan cumi ke dalam bumbu marinasi masukan ke kulkas selama kurang lebih 30menit
- 4
Siapkan tepung terigu, maizena, baking powder dan kaldu jamur dan dalam wadah lain telur yg sudah dikocok dan diberi kaldu jamur juga. Keluarkan cumi yg sudah dimarinasi balut dengan tepung yg sudah disiapkan. Pisahkan dalam wadah cumi yg sudah dibalut tepung. Kemudian celupkan dalam telur dan balut lagi dengan tepung. Kemudian baru goreng lakukan sampai habis
- 5
Awalnya apinya harus sudah panas ya. Setelah panas apinya bisa dikecilkan
- 6
Sajikan selagi hangat 🤤
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)