गुलाब जामुन (Gulab Jamun Recipe in Hindi)
#Family#mom
गुलाब जामुन का नाम सुनते ही सभी के मुंह में पानी आ जाता है। इसे खोया, आटा, केसर का स्वाद देकर तैयार कर चाश्नी में डाला जाता है। गुलाब जामुन को आप ठंडा या गर्म कैसे भी खा सकते हैं।
गुलाब जामुन (Gulab Jamun Recipe in Hindi)
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गुलाब जामुन का नाम सुनते ही सभी के मुंह में पानी आ जाता है। इसे खोया, आटा, केसर का स्वाद देकर तैयार कर चाश्नी में डाला जाता है। गुलाब जामुन को आप ठंडा या गर्म कैसे भी खा सकते हैं।
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
एक कटोरी में खोया और आटे को एक साथ मिला लें।
इससे गोल छोटी-छोटी बॉल्स बना लें।
अब चाश्नी बनाने के लिए तीन बड़े चम्मच चीनी में आधा कप पानी डालकर पका लें। इसमें थोड़ी-सी केसर डालें।
- 2
एक पैन में तेल डालकर गर्म करें। उसमें तैयार की छोटी-छोटी बॉल डालकर डीप फ्राई कर लें।
इन्हें चाश्नी में भिगोकर सर्व करें।
- 3
गुलाब जामुन बनाते वक्त आप चाहे तो इसके बीच में किशमिश भी रख सकते हैं।
गुलाब जामुन को गोलाकार करते हुए इस बात का ध्यान रखें कि गुलाब जामुन के गोले कही से भी फटे नहीं।
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