Bakso Ikan TTS (tuna tahu sayur)
Habis nonton endul surendul ngeunah edisi bakso tulang, jadi pengen makan bakso..ngulik resep bakso ikan @Radriyanti Seliyaningsih, penuh perjuangan buatnya tapi puas sama rasanya 🤭🤭
Bakso Ikan TTS (tuna tahu sayur)
Habis nonton endul surendul ngeunah edisi bakso tulang, jadi pengen makan bakso..ngulik resep bakso ikan @Radriyanti Seliyaningsih, penuh perjuangan buatnya tapi puas sama rasanya 🤭🤭
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur daging tuna, es batu, bawang putih, lada, bumbu bakso, garam, gula, blender sedikit demi sedikit sampai halus, tambahkan telur blender sebentar, tuang adonan ke wadah tambahkan tapioka aduk pakai spatula
- 2
Siapkan air dalam panci panaskan dg api kecil, bentuk adonan bakso bulat-bulat, saya pakai 2 sendok, meskipun hasilnya g bulat-bulat banget 😄..masukkan ke dalam panci sampai adonan bakso habis..ambil bakso yg mengapung sisihkan
- 3
Siapkan dandang, kukus tahu 10 menit, dinginkan kemudian potong 2 bagian, sisihkan
- 4
Cuci bersih sawi hijau, buang pangkalnya, potong2 kemudian rebus sampai empuk
- 5
Untuk kuah baksonya, saya pakai air sisa rebusan membuat bakso tambahkan bawang putih cincang, bawang daun yg diiris tipis-tipis dan bumbu bakso didihkan
- 6
Langkah terakhir, tata bakso, tahu dan sawi siram dg kuah bakso secukupnya taburi bawang goreng..selain buat menu buka puasa, buat sahur juga masih endul 😄
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar