Rendang hati sapi

Name: Rendang hati sapi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 ons Hati sapi; 7 siung Bawang merah; 5 siung Bawang putih; 5 cm Kunir; 3 butir Kemiri; secukupnya Ketumbar; secukupnya Jinten; 2 cm Jahe geprek; 2 cm Laos; 2 batang Sereh; 5 lembar Daun jeruk; 2 lembar Daun salam; 1 bungkus Santar kara

Sofie Najakha @sofienajakha

Stok hati masih banyak, kepengen masak rendang. Jadilah maaak nie makanan

Lebih banyak

Rendang hati sapi

Sofie Najakha @sofienajakha

Stok hati masih banyak, kepengen masak rendang. Jadilah maaak nie makanan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 onsHati sapi
Bumbu halus
7 siungBawang merah
5 siungBawang putih
5 cmKunir
3 butirKemiri
secukupnyaKetumbar
secukupnyaJinten
Bumbu cemplung
2 cmJahe geprek
2 cmLaos
2 batangSereh
5 lembarDaun jeruk
2 lembarDaun salam
1 bungkusSantar kara

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci dan rebus hati. Buang kotoran yg terapung. Masak kira" 15menit
2

Potong hati sapi sesuai selera
3

Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung sampe harum. Setelah d rasa udah keluar aroma harum. Tambahkan santan kara. Aduk sampai menyatuh
4

Tambahkan air secukupnya. Lalu masukkan hati sapi. Aduk dan tunggu sampai air menyuaut dan mengental.
5

Dirasa sudah cukup mengental, rendang hati siap d santap