Come prima cosa riscaldare il vino senza portarlo a bollore.In una ciotola aggiungere le due farine e il sale,miscelare tutto e successivamente aggiungere l'olio d'oliva e il vino

Otterrete un impasto morbido,facile da lavorare.Non ci preoccupate se vedete delle bolle,è normale.Una volta ottenuto il panetto,stendetelo della lunghezza che preferite e tagliatelo in base alla dimensione che volete dare ai vostri taralli

Cuocete in forno caldo a 220° per 20/25 minuti. Ovviamente ogni forno è diverso,controllate.

Non abbiate problemi nel distanziarli nelle teglie perché non c'è alcun tipo di lievitazione.