Chocco Cheese Cookies

Dari beberapa tahun lalu udah pengen banget bikin cookies ini, baru pas ada corona akhirnya niat dan tekad seiya sekata☺️en finally eksekusi juga 😬. Ini bikinnya lumayan aga ribet sedikit tapi hasilnya enyaaaakkk banget. Cocok buat pecinta coklat ❤️
Chocco Cheese Cookies
Dari beberapa tahun lalu udah pengen banget bikin cookies ini, baru pas ada corona akhirnya niat dan tekad seiya sekata☺️en finally eksekusi juga 😬. Ini bikinnya lumayan aga ribet sedikit tapi hasilnya enyaaaakkk banget. Cocok buat pecinta coklat ❤️
Cara Membuat
- 1
Ayak tepung terigu, maizena, susu dan vanilli lalu sisihkan
- 2
Potong2 coklat stick, saya potong menjadi 3 bagian. Lalu sisihkan.
- 3
Mixer margarin, butter dan gula halus dg speed tinggi 2 menit lalu masukkan kuning telur, kocok asal rata saja. Matikan mixer, masukkan ayakan tepung secara bertahap aduk menggunakan spatula, terakhir masukkan keju parut. Adonan siap dibentuk.
- 4
Panaskan oven dg menggunakan api kecil.
- 5
Ambil adonan lalu giling dg ketebalan kira2 0,5 cm lalu letakkan potongan coklat stick diatasnya, lalu potong adonan menggunakan pisau sesuai dg coklat stick. Jadi didapat adonan yg bertumpuk dg coklat dg besar yg sama dg coklat. Lalu pilin sedikit adonan untuk menghias melintang di atas coklat. panggang dg panas 130-150C selama 30 menit.
- 6
Pada saat memanggang tray bisa di rolling ya mom atas bawah tengah, dan biasanya hiasan yg melintang di atas coklat lebih mudah gosong klo terlalu lama ☺️. Jd sering2 dicek aja mom.
- 7
Kue ini dijamin jd favorit nya anak2 ☺️ secara coklat nya menggoda banget. Selamat mencoba! Mohon maaf 🙏🏽saya tidak menyertakan foto pada setiap step2 nya, krn seringnya klo udh baking pasti lupa buat foto2 😬riwehh mom.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar