Donat/bomboloni kentang
Selama pandemik gini jdi ga pernh keluar dan jarang jajan, krna mendadak umminya rajin bebikinan 😅 alhamdulillah ini empuk bgt dan bayi ku juga suka ❤️
Donat/bomboloni kentang
Selama pandemik gini jdi ga pernh keluar dan jarang jajan, krna mendadak umminya rajin bebikinan 😅 alhamdulillah ini empuk bgt dan bayi ku juga suka ❤️
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur terigu, ragi, gula dan susu aduk rata
- 2
Masukan kentang dan kuning telur, aduk dgn tangan sampai tercampur rata lalu masukan jg air uleni hingga setengah kalis
- 3
Tambahkan mentega dan garam, uleni dgn mixer dari kecepatan rendah lalu ketinggi (klo aku cuma di uleni pke tangan sampai bner2 kalis)
- 4
Diamkan adonan dgn di tutup plastik wrap selama 20-30mnt sampai mengembang menjadi 2x lipat
- 5
Setelah itu timbang adonan sama rata 40gr lalu bulatkan, letakan di loyang yg sudah ditaburi terigu sblmnya
- 6
Ambil 1 bulatan lalu sedikit pipihkan dan lobangi tengahnya (aku pke spuit)
- 7
Tata kembali di loyang dan beri jarak, diamkan 20-25mnt dan tutup kembali blh dhn kain atau plastik
- 8
Setelah mengembang dan ringan, goreng di minyak panas
- 9
Beri toping sesuai selera
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Ummi Alyn bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar