वाटलेले मिश्रण एका वाटीमध्ये काढून त्यात बारीक चिरलेला कांदा कोथिंबीर मसाले व बेसन घालून गोळा एकजीव मळून घ्यावा थोडा तेलाचा हात लावावा

एका वाटीमध्ये दोन चमचे मैदा घेऊन त्यात थोडे पाणी टाकून भजी साठी करतो इतपत मैद्याची पेस्ट करावी.. एका छोट्या फ्लॅटमध्ये ओट्स पसरवून ठेवावे.. आता मळलेल्या गोळ्याचे छान छोटे छोटे कटलेट बनवून मैद्याच्या बेटर मधे बुडवून ओट्स मध्ये घोळवून घ्यावे.. टिक्की बनवून 15 ते 20 मिनिटे फ्रीजमध्ये ठेवून द्यावी

एका कढाईत तेल गरम करून गॅस मंद करावा व त्यावर बनवलेली टिक्की मंद आचेवर गोल्डन ब्राऊन होईपर्यंत तळून घ्यावे.... टिक्की तयार आहे टोमॅटो केचप सोबत सव्ह॑ करावे