बालूशाही (Balushahi recipe in hindi)

Archana Borse @cook_23201525
बालूशाही (Balushahi recipe in hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
पहले बाउल मे मैदा डाले फिर घी बेकिंग पाउडर डाल के मिक्स करे फिर दही से आटा याचे गुंथ ले
- 2
फिर 15 मिनट रेस्ट के लिये ढक दे
- 3
अभि चाशनी बनणे के लिये पॅन रखे फिर उसमे शक्कर और पानी डालके हिलाये उबलने के लीये रखे उबलने के बाद एक तार चाशनी बनये फिर उसमे केसर या ऑरेंज कलर डाले और इलायची पाउडर डाले..
- 4
अभि आटे के छोटे छोटे बॉल बानाके उसमे उंगली से छेद बनये और कम गॅस पर तेल मे तले...
- 5
तलने के बाद चाशनी मे 10 मिनट तक रके...
- 6
बाद मे प्लेट मे निकालके बादाम से सजाये और परोसीए..
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