बालूशाही (Balushahi recipe in hindi)

Name: बालूशाही (Balushahi recipe in hindi)
Cuisine: Indian
Ingredients: 1 कप मैदा; 1 चम्मच दही; 1 चम्मच बेकिंग पाउडर; 2 चम्मच घी; 1 कप शक्कर; 1/2 कप पानी चाशनी के लिये; 1/2 चम्मच इलायची पाउडर; आवश्यकतानुसार बादाम; आवश्यकता अनुसार तेल तलने के लिये

Archana Borse @cook_23201525

सबसे आसान बननेवाली घर के सामान से वो भी कम सामान मे बनी हुइ मिठाई हर त्योहार की जान है ये मिठाई...#rasoi #am

बालूशाही (Balushahi recipe in hindi)

Archana Borse @cook_23201525

सामग्री

30 मिनटं

1 कपमैदा
1 चम्मचदही
1 चम्मचबेकिंग पाउडर
2 चम्मचघी
1 कपशक्कर
1/2 कपपानी चाशनी के लिये
1/2 चम्मचइलायची पाउडर
आवश्यकतानुसारबादाम
आवश्यकता अनुसारतेल तलने के लिये

सेव्ड

कुकिंग निर्देश

30 मिनटं

1

पहले बाउल मे मैदा डाले फिर घी बेकिंग पाउडर डाल के मिक्स करे फिर दही से आटा याचे गुंथ ले
2

फिर 15 मिनट रेस्ट के लिये ढक दे
3

अभि चाशनी बनणे के लिये पॅन रखे फिर उसमे शक्कर और पानी डालके हिलाये उबलने के लीये रखे उबलने के बाद एक तार चाशनी बनये फिर उसमे केसर या ऑरेंज कलर डाले और इलायची पाउडर डाले..
4

अभि आटे के छोटे छोटे बॉल बानाके उसमे उंगली से छेद बनये और कम गॅस पर तेल मे तले...
5

तलने के बाद चाशनी मे 10 मिनट तक रके...
6

बाद मे प्लेट मे निकालके बादाम से सजाये और परोसीए..