Ayam Goreng Saus Asam Manis

Name: Ayam Goreng Saus Asam Manis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan A:; 1/2 kg dada ayam (fillet); secukupnya Tepung sagu; Jahe; Bawang putih; Lada; Garam; Telur; Bahan B:; Saus tomat; Nanas; Cabe merah keriting; Cabe rawit; secukupnya Tepung maizena; Brokoli; Wortel; Jagung dipipil; Bawang bombay; Bawang merah; Bawang putih

Merida Yuamita @Mbtata

Segaaaar

Lebih banyak

Ayam Goreng Saus Asam Manis

Merida Yuamita @Mbtata

Segaaaar

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan A:
1/2 kgdada ayam (fillet)
secukupnyaTepung sagu
Jahe
Bawang putih
Lada
Garam
Telur
Bahan B:
Saus tomat
Nanas
Cabe merah keriting
Cabe rawit
secukupnyaTepung maizena
Brokoli
Wortel
Jagung dipipil
Bawang bombay
Bawang merah
Bawang putih

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bahan A. Marinasi dada ayam fillet dengan bahan A.
2

Celupkan fillet dada ayam ke telur yg sudah dikocok dan baluri dengan tepung sagu. Diamkan sebentar dalam kulkas agar tepung menempel dan meresap. Lanjutkan dengan menggorengnya.
3

Lanjut ke langkah berikutnya. Tumis bawang merah dan bawang putih,masukkan bawang bombay, nanas. Tambahkan air dan saus tomat dan jika sudah mendidih masukkan wortel, brokoli, jagung. Setelah itu masukkan larutan tepung maizena, sesuaikan tingkat kekentalan. Tes rasa.
4

Terakhir masukan ayam yang sudah digoreng ke bahan B. Siap dinikmati.