Dendeng Balado Endess
Suami selalu bilang apa gunanya hampir 4 tahun tinggal di padang kalo ga bisa masak masakan padang sedikit pun.. huhuhu.. jadilah masakan ini, simple dan cepat dibikinnya..
Dendeng Balado Endess
Suami selalu bilang apa gunanya hampir 4 tahun tinggal di padang kalo ga bisa masak masakan padang sedikit pun.. huhuhu.. jadilah masakan ini, simple dan cepat dibikinnya..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong daging melawan serat agar daging lebih mudah dikunyah saat makan. Sisihkan.
- 2
Haluskan bumbu2 bwg merah, bwg putih, ketumbar, merica, asam, gula merah tambahkan air secukupnya. Lumurkan pada daging. Kukus hingga matang dan bumbu resap sempurna (sy pakai pressure cooker)
- 3
Tiriskan daging yg telah direbus tadi kemudian goreng dengan minyak hingga garing, kriuk atau sesuaikan dg selera masing2
- 4
Haluskan cabe merah, cabe rawit dan bawang merah lalu tumis dengan sedikit minyak hingga harum
- 5
Masukkan daging yg telah digoreng aduk rata hingga bumbu cabe meresap. Dendeng balado siap dihidangkan.
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Dian Faradilah bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar