Dimsum hemat tanpa ribet

Name: Dimsum hemat tanpa ribet
Yield: 30-35pcs
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ayam potong (paha); 30 gr tepung tapioka = 3sdm; 1 butir telur (kecil); secukupnya garam = sejumput atau ujung sendok; secukupnya Penyedap rasa; 1 pcs Wortel (diparut) sedikit aja; 1 pack Kulit pangsit siomay yg bulat; SecukupnyaMinyak sayur (untuk olesan kulit dan kukusan)

Viddy Rachman II @viddyrachman

Lagi pengen dimsum di bamboo dimsum tp apalah daya, corona membuatku #dirumahaja .iseng2 dgn bahan seadanya, jadilah dimsum ala alaku 😅
#CABEKU
#ayaminlopwityu
#junichallenge

Lebih banyak

Dimsum hemat tanpa ribet

Viddy Rachman II @viddyrachman

Lagi pengen dimsum di bamboo dimsum tp apalah daya, corona membuatku #dirumahaja .iseng2 dgn bahan seadanya, jadilah dimsum ala alaku 😅
#CABEKU
#ayaminlopwityu
#junichallenge

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30-35pcs

1/2 kgayam potong (paha)
30 grtepung tapioka = 3sdm
1 butirtelur (kecil)
secukupnyagaram = sejumput atau ujung sendok
secukupnyaPenyedap rasa
1 pcsWortel (diparut) sedikit aja
1 packKulit pangsit siomay yg bulat
SecukupnyaMinyak sayur (untuk olesan kulit dan kukusan)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan ayam dan fillet atau buang bagian tulangnya. (Kulitnya dipakai jg gpp) kmudian cincang asal sj, g ush halus bgt
2

Campur ayam, tepung tapioka, telur, garam dan penyedap sampai rata
3

Olesin kulit pangsit dengan minyak kemudian isi dengan ayam yg sdh di olah, letakan di panci kukusan yg alasnya sdh dioles dengan minyak
4

Kukus sampai 20menitan, cek kematangan bs tusuk dengan lidi
5

TIPS : jika pakai kukusan yg ttupnya stainless kudu di ttup dgn kain bersih, jika tutup panci yg kaca yg cembung, tdk perlu di tutup dgn kain bersih