Asinan buah sayur

Ini adalah resep asinan versi ibu saya, biasanya dibuat kalau lagi ada acara keluarga besar aja, karena PR ngiris2nya euy 😂
Di foto ini saya ga pakai nanas karena ga nemu di warung sayur deket rumah, jadi seadanya aja, padahal nanas buah yg harus ada di asinan versi ibu saya ini, biar khas segernya terasa ya...
Asinan buah sayur
Ini adalah resep asinan versi ibu saya, biasanya dibuat kalau lagi ada acara keluarga besar aja, karena PR ngiris2nya euy 😂
Di foto ini saya ga pakai nanas karena ga nemu di warung sayur deket rumah, jadi seadanya aja, padahal nanas buah yg harus ada di asinan versi ibu saya ini, biar khas segernya terasa ya...
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan, kupas dan cuci bersih (kalau ketimun buang bijinya)
- 2
Potong dadu seperti buat isian risol semua bahan keras, kalau kol diiris tipis.
- 3
Campurkan di wadah yang cukup besar, campurkan semua bahan kecuali kacang tanah goreng dan koreksi rasa, aduk2nya dilempar2 seperti ditampi beras, karena kalau diaduk pake alat takut hancur bahan2nya, biasanya bumbunya menggumpal di tengah, jadi harus telaten pelan2 proses mencampurnya ya (melatih kesabaran hehe). Sajikan dengan taburan kacang tanah goreng
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya





Komentar